Bella & Jana • 11. Februar 2024

Porridge-Kalorien als Liste für alle Zutaten von A bis Z

Porridge ist super beliebt und vielseitig einsetzbar. Doch je nach Zutaten sollte die Kalorienanzahl nicht unterschätzt werden. Wer auf eine gesundheitsbewusste Ernährung achtet, sollte sich wegen Kalorien nicht verrückt machen. Es hilft aber, die groben Werte zu kenne, um sich für die passende Ernährungsweise entscheiden zu können. Die Porridge-Kalorien als Liste für alle Zutaten von A bis Z findet ihr in diesem Artikel.


Zunächst müssen wir natürlich darauf hinweisen, dass es eigentlich unendlich viele Zutaten für Porridge gibt. Die Haferspeise, die ursprünglich als einfaches Gericht aus Schottland kommt, ist mittlerweile ein solches Trendgericht, dass jeden Tag neue Varianten erfunden werden, die auch fleißig in den sozialen Medien geteilt werden.


Wie wir z.B. in unserem Blogartikel über 100 Porridge-Ideen erklärt haben, gibt es zahlreiche klassische, exotische und herzhafte Rezepte. Gerade bei den herzhaften Varianten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt, weil nicht nur die typischen Frühstücks- und Müslizutaten möglich sind.


Porridge-Kalorien für alle Zutaten von A bis Z


Doch viele fragen sich, wie es mit der genauen Kalorienanzahl aussieht. Welche Zutaten bieten sich an, wenn man möglichst auf unnötige Kalorien verzichten möchte. Und was kann man im Porridge verwenden, wenn er als wahres Kraftfutter dienen soll?



Um Antworten auf diese Fragen zu liefern, haben wir eine praktische Liste mit Porridge-Zutaten von A bis Z zusammengestellt. Wir haben uns hier auf die typischen Frühstückvarianten konzentriert, weil diese Porridge-Zubereitung wohl noch am häufigsten ist. Einige wenige Zutaten, die auch für salzige oder deftige Porridge-Gerichte geeignet sind, finden sich aber ebenfalls in der Aufzählung.


Generell haben wir den Fokus auf gesunde Zutaten gelegt, weil wir natürlich eine Ernährung unterstützen möchten, die im Einklang mit der Gesundheit steht. Wer Porridge-Varianten zum Schlemmen sucht, wird in diesem Blogartikel über Porridge als Kalorienbombe fündig.

Porridge-Kalorien als Liste: Zutaten von A bis Z


Nun aber endlich zu der versprochenen Liste. Die Kalorienangaben sind ungefähre Durchschnittswerte und können je nach Marke und Produkt variieren. Die Liste vermittelt aber einen guten ersten Eindruck, welche Zutaten besonders kalorienlastig sind und welche nicht.


Porridge-Kalorien als Liste


A

  • Apfel: 52 kcal/100g
  • Aprikosen, getrocknet: 241 kcal/100g
  • Avocado: 160 kcal/100g

B

  • Banane: 89 kcal/100g
  • Beeren (gemischt): 40 kcal/100g
  • Birne: 57 kcal/100g
  • Blaubeeren: 39 kcal/100g
  • Brombeeren: 38 kcal/100g
  • Bucheckern: 348 kcal/100g

C

  • Cashewkerne: 553 kcal/100g
  • Chiasamen: 344 kcal/100g
  • Cranberries: 46 kcal/100g

D

  • Datteln: 277 kcal/100g
  • Dinkelvollkornflocken: 353 kcal/100g

E

  • Erdbeeren: 32 kcal/100g
  • Erbsenproteinpulver: 380 kcal/100g

F

  • Feigen, getrocknet: 249 kcal/100g
  • Flohsamenschalen: 272 kcal/100g
  • Fruchtmus (ohne Zuckerzusatz): ca. 100 kcal/100g

G

  • Gersteflocken: 354 kcal/100g
  • Gojibeeren: 349 kcal/100g
  • Granatapfelkerne: 72 kcal/100g
  • Grießbrei (gekocht): 110 kcal/100g

H

  • Haferflocken: 352 kcal/100g
  • Hanfsamen: 572 kcal/100g
  • Haselnüsse: 628 kcal/100g
  • Heidelbeeren: 42 kcal/100g
  • Honig: 304 kcal/100g

J

  • Johannisbeeren: 39 kcal/100g

K

  • Kakaopulver: 250 kcal/100g
  • Kokosflocken: 354 kcal/100g
  • Kürbiskerne: 559 kcal/100g

L

  • Leinsamen: 271 kcal/100g
  • Linsen, rote: 353 kcal/100g

M

  • Mandeln: 579 kcal/100g
  • Milch (Vollmilch): 61 kcal/100g
  • Müsli (ohne Zuckerzusatz): ca. 400 kcal/100g

N

  • Nüsse (gemischt): 650 kcal/100g

O

  • Haferkleie: 389 kcal/100g
  • Oliven: 145 kcal/100g

P

  • Pekannüsse: 691 kcal/100g
  • Pinienkerne: 673 kcal/100g
  • Pistazien: 562 kcal/100g
  • Pflaumen, getrocknet: 245 kcal/100g

Q

  • Quinoa: 342 kcal/100g

R

  • Rosinen: 299 kcal/100g

S

  • Samen (gemischt): 534 kcal/100g
  • Schokolade, Zartbitter: 500 kcal/100g
  • Sonnenblumenkerne: 584 kcal/100g
  • Sojamilch: 81 kcal/100g
  • Stevia: 0 kcal/100g

T

  • Tofu, seidig: 72 kcal/100g

W

  • Walnüsse: 654 kcal/100g
  • Wasser: 0 kcal/100g
  • Whey Protein: 364 kcal/100g

Z

  • Zimt: 265 kcal/100g


Ihr habt sicher schon gemerkt, dass wir nicht für jeden Buchstaben etwas Passendes gefunden haben. Mit weiteren Recherchen würde man sicher weitere Möglichkeiten finden, die dann aber oft nicht so alltagstauglich sind.


Porridge-Kalorien als Liste in der Diskussion


Wie eingangs erwähnt, sollte sich niemand wegen Kalorien verrückt machen. Grundsätzlich gehört Porridge an sich definitiv zu den gesunden Frühstücksoptionen, Snacks und Zwischenmahlzeiten.


Wer nicht jedes Mal nachschlagen möchte, was die jeweiligen Zutaten an Kalorien enthalten, kann auch einfach folgende Faustregeln beachten:


  • Die Verwendung von kalorienarmer Milch, Nüssen und Samen kann den Kaloriengehalt des Porridges senken.
  • Toppings wie Obst, Honig oder Sirup erhöhen den Kaloriengehalt; Süßigkeiten wie Schokolade sowieso.


Wichtig ist es auch zu bedenken, dass es nicht nur um Kalorien geht. Nüsse haben beispielsweise recht viele Kalorien, aber normalerweise isst man ohnehin nicht so viele auf einmal.


Zudem enthalten Nüsse, wie z.B. Hasel- und Walnüsse, wichtige Ballaststoffe, welche die Verdauung anregen, sowie ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E, die Teil einer gesunden Ernährung sein sollten.


Porridge-Kalorien von A bis Z als Liste – im Fazit


Wir hoffen, dass wir euch mit dieser Liste einen guten Überblick geben konnten. Porridge ist und bleibt eine gute Option für alle, die sich gesundheitsbewusst ernähren möchten.

Wie so oft liegt der Teufel aber im Detail. Porridge mit viel Honig, Sirup oder sogar Schokolade ist eher als Süßigkeit einzustufen und sollte daher nicht zu oft auf den Tisch kommen.


Wer sich nicht sicher ist, wie viel Energie in welchen Lebensmitteln enthalten ist, kann gerne einen Blick in unsere Liste mit Porridge-Kalorien von A bis Z als Liste werfen. Schaut euch auch gerne unsere weiteren Artikel zum Thema an – z.B. über Porridge mit Proteinpulver oder Porridge für die Gesundheit.


Wir wünschen euch wie immer guten Appetit und beste Gesundheit!

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Strahlende Haut, ein ebenmäßiger Teint und weniger Unreinheiten – wer wünscht sich das nicht? Während die Regale in Drogerien und Parfümerien mit unzähligen Cremes, Seren und Masken gefüllt sind, liegt das Geheimnis schöner Haut vielleicht bereits in deinem Küchenschrank. Wir blicken auf eine spannende Verbindung: Porridge und Hautprobleme: Der Haferbrei als Geheimwaffe für gesunde Haut. Die Verbindung zwischen Ernährung und Hautbild ist längst kein Geheimnis mehr. Doch während viele exotische Superfoods als Wundermittel für die Haut angepriesen werden, wird das heimische Haferflöckchen oft übersehen. Dabei steckt in der simplen Schüssel Porridge mehr Beauty-Potenzial, als du vielleicht ahnst. Die Gründe dafür, erfährst du hier. Porridge als Hautpflege-Star? Der Schlüssel zur hautfreundlichen Wirkung von Porridge liegt in seiner beeindruckenden Nährstoffzusammensetzung. Haferflocken sind wahre Nährstoffpakete, die genau die Bausteine enthalten, die unsere Haut für Reparatur, Regeneration und Schutz benötigt. Besonders hervorzuheben sind die B-Vitamine in Haferflocken. Diese Vitamingruppe spielt eine zentrale Rolle bei der Zellerneuerung und hilft, die Hautbarriere intakt zu halten. Ein Mangel an B-Vitaminen kann sich in trockener, schuppiger Haut oder Entzündungen äußern. Mit einer täglichen Portion Porridge versorgst du deine Hautzellen mit diesem wichtigen Vitalstoff. Ein weiterer Hauthelfer im Porridge ist Zink. Dieses Spurenelement ist an mehr als 300 enzymatischen Prozessen im Körper beteiligt – viele davon wirken sich direkt auf die Hautgesundheit aus. Zink unterstützt die Wundheilung, reguliert die Talgproduktion und kann sogar entzündungshemmend wirken. Bei Akne, einem der häufigsten Hautprobleme, kann eine ausreichende Zinkversorgung wahre Wunder wirken, da es die Bakterienvermehrung hemmt und Entzündungen reduzieren kann. Nicht zu vergessen sind die Ballaststoffe, die in Haferflocken reichlich vorhanden sind. Sie unterstützen eine gesunde Verdauung und helfen dem Körper, Giftstoffe auszuscheiden. Dieser „Reinigungseffekt“ kann sich positiv auf das Hautbild auswirken, denn viele Hautprobleme haben ihren Ursprung im Verdauungstrakt. Zudem stabilisieren Ballaststoffe den Blutzuckerspiegel – ein wichtiger Faktor, da Blutzuckerschwankungen Entzündungsprozesse fördern können, die sich auch in der Haut bemerkbar machen. Mehr hierzu, erfährst du in unserem Artikel „Porridge und Diabetesprävention – Blutzuckerkontrolle am Morgen“. Porridge und Hautprobleme – ein unbekannter Verbündeter Akne und unreine Haut gehören zu den häufigsten Hautbeschwerden – und Porridge kann hier gleich mehrfach unterstützend wirken. Der niedrige glykämische Index von Haferflocken verhindert Blutzuckerspitzen, die zu erhöhter Talgproduktion und Entzündungen führen können. Das enthaltene Zink wirkt antibakteriell und entzündungshemmend, während die Ballaststoffe helfen, hormonregulierende Stoffwechselprodukte auszuscheiden. Bei trockener, empfindlicher Haut punktet Porridge durch seine beruhigenden Eigenschaften. Die in Hafer enthaltenen Antioxidantien schützen die Hautzellen vor Umweltstress und freien Radikalen, während die B-Vitamine die Hautbarriere stärken. Eine intakte Hautbarriere wiederum kann Feuchtigkeit besser speichern – für ein pralleres, gesünderes Hautbild. Selbst bei Ekzemen und Neurodermitis, wo die Haut oft überempfindlich reagiert, kann Porridge von innen unterstützend wirken. So kann der regelmäßige Verzehr von Haferprodukten Entzündungsmarker im Körper senken. Dies kann dazu beitragen, die Häufigkeit und Intensität von Ekzemschüben zu reduzieren. Auch bei der Hautalterung spielt Porridge eine positive Rolle. Dank seiner antioxidativen Eigenschaften schützt er die Hautzellen vor vorzeitiger Alterung durch Umwelteinflüsse. Die enthaltenen B-Vitamine und Mineralien unterstützen zudem die Kollagenbildung – das Protein, das unserer Haut Spannkraft und Elastizität verleiht. Tipps für hautfreundlichen Porridge Um das volle Hautpflege-Potenzial deines morgendlichen Haferbreis auszuschöpfen, kommt es auf die richtige Zubereitung und clevere Ergänzungen an: Wähle ungesüßte Haferflocken: Zucker kann Entzündungsprozesse fördern und so Hautprobleme verschlimmern. Greife lieber zu naturbelassenen Haferflocken ohne Zuckerzusatz. Ergänze Antioxidantien: Beeren wie Heidelbeeren, Himbeeren oder Brombeeren sind echte Antioxidantien-Bomben. Sie schützen deine Hautzellen vor freien Radikalen und unterstützen so die Anti-Aging-Wirkung des Porridges. Omega-3-Fettsäuren hinzufügen: Leinsamen, Chiasamen oder Walnüsse liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren , die Entzündungen im Körper reduzieren können und die Hautfeuchtigkeit verbessern. Probiotika nicht vergessen: Ein Löffel Naturjoghurt oder Kefir versorgt deinen Darm mit gesunden Bakterien. Die Darm-Haut-Achse ist ein wichtiger Faktor bei vielen Hautproblemen. Gewürze nutzen: Zimt, Kurkuma oder Ingwer haben starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die deine Hautgesundheit zusätzlich unterstützen. Vitamin-C-Quellen ergänzen: Vitamin C ist essenziell für die Kollagenbildung. Ein Spritzer Zitronensaft oder frische Orangenscheiben im Porridge können hier Wunder wirken. Hydratation nicht vergessen: Trinke ausreichend Wasser zum Porridge. Hydratation ist ein Schlüsselfaktor für strahlende Haut.  Porridge und Hautprobleme – Hilfe von innen und außen Das Schöne an Hafer ist: Er wirkt nicht nur von innen, sondern kann auch äußerlich angewendet werden. Colloidal Oatmeal, ein feines Pulver aus Haferflocken, ist ein anerkanntes Hautpflegemittel bei verschiedenen Hautproblemen. Du kannst dir ganz einfach selbst eine beruhigende Hafermaske zubereiten: Vermahle dafür einige Haferflocken zu feinem Pulver und vermische sie mit etwas lauwarmem Wasser zu einer cremigen Paste. Diese kannst du für 15–20 Minuten auf das gereinigte Gesicht auftragen. Die Maske beruhigt gereizte Haut, reduziert Rötungen und spendet Feuchtigkeit. Bei regelmäßiger Anwendung kann sie sogar dabei helfen, das Hautbild zu verfeinern und Unreinheiten zu reduzieren. Für ein entspannendes Haferbad, das bei juckender oder gereizter Haut Linderung verschafft, gib eine Tasse Haferflocken in ein Baumwollsäckchen und hänge es unter den Wasserhahn, während die Badewanne vollläuft. Das Hafer-infundierte Wasser beruhigt die Haut und hinterlässt einen unsichtbaren, schützenden Film, der Feuchtigkeit bewahrt. Porridge im Vergleich zu anderen Hautpflege-Foods Im direkten Vergleich mit anderen als hautfreundlich geltenden Lebensmitteln schneidet Porridge erstaunlich gut ab. Anders als teure Superfood-Trends ist Haferbrei erschwinglich, leicht verfügbar und vielseitig einsetzbar. Zudem bietet er ein breites Spektrum an hautrelevanten Nährstoffen in einer einzigen Mahlzeit. Im Gegensatz zu vielen zuckerhaltigen Frühstücksalternativen fördert Porridge keine Hautunreinheiten durch Blutzuckerspitzen. Die komplexen Kohlenhydrate werden langsam verdaut und halten den Blutzuckerspiegel stabil, was ein wichtiger Faktor für klare Haut ist. Auch im Vergleich zu proteinreichen Frühstücksoptionen wie Eiern oder Wurst hat Porridge Vorteile für die Haut. Er belastet den Stoffwechsel weniger und enthält keine potenziell entzündungsfördernden gesättigten Fette, die bei einigen Menschen zu Hautproblemen führen können. Porridge und Hautprobleme: Hautpflege zum Frühstück Porridge ist mehr als nur ein sättigendes Frühstück – er ist eine wahre Geheimwaffe für deine Hautgesundheit. Mit seinem reichen Gehalt an B-Vitaminen, Zink, Ballaststoffen und Antioxidantien bietet er eine Nährstoffkombination, die deine Haut von innen nährt und stärkt. Der regelmäßige Verzehr von Porridge kann dazu beitragen, Hautprobleme wie Akne zu reduzieren, die Hautfeuchtigkeit zu verbessern und sogar Alterungsprozessen entgegenzuwirken. In Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und guter Hautpflege kann der bescheidene Haferbrei ein wichtiger Baustein für einen strahlenden, gesunden Teint sein. Du bist ein Fan von Porridge und Hautprobleme halten sich bei dir hartnäckig? Dann starte morgen direkt mit einer Schüssel der beliebten Haferflocken in den Tag! Es ist ein einfacher Schritt, der große Wirkung für deine Hautgesundheit haben kann.
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